Kostenheten

Kostenheten tillhandahåller måltidsservice för kommunens fritids, skolor, förskolor och äldreomsorg. Inom kostenheten finns sju kök varav fem är produktionskök och två är serveringskök. Inom kostenheten arbetar 18 personer. Kostenhetens personal runt om i kommunen arbetar tillsammans med ständiga förbättringar för att utveckla verksamheterna.

Vårt kvalitetsmässiga mål är att måltiderna ska motsvara eller helst överträffa kundernas och gästernas förväntningar genom att vara vällagade, näringsrika och variationsrika. Vi tillagar och serverar måltider med stor omsorg och strävar alltid efter matlagning från grunden.

Vårt ekonomiska mål är att använda kommunens resurser på bästa sätt ur ett miljövänligt, kostnadseffektivt och kvalitetshöjande perspektiv. Våra måltider består av ca 20% ekologiska produkter.