Meny äldreomsorg och Jon Jespers restaurang

Här hittar du aktuella menyer för äldreomsorgen och Jon Jespers restaurang i Kommunens hus. För filer i PDF-format scrolla längst ned på sidan.

Jon Jespers Restaurang

Öppet för lunch vardagar 11:45 - 13:30

Adress: Jon Jespersgatan 28

Till lunchen serveras en varierad salladsbuffé med såväl varma som kalla grönsaker
Efter lunchen ingår även kaffe (ekologiskt & rättvisemärkt) samt liten kaka
* Dagens fisk presenteras vid måltiden eftersom vi köper färsk fisk efter tillgång

Med reservation för ändringar

Vecka 27 (1-7 juli)

Måndag: Flygande Jakob med ris/potatis & vinbärsgelé
 
Tisdag: Köttfärslimpa med potatis, gräddsås & lingonsylt
 
Onsdag: Chiligratinerad lunchkorv med potatismos
 
Torsdag: Stekt panerad fiskfilé* med kokt potatis och remouladsås
 
Fredag: Buffé med kallskuret kött, sommarens primörer, kall sås & bröd.
              Dessert: Cheesecake med blåbär

Vecka 28 (8-14 juli)

Måndag: Ugnsgratinerad falukorv med täcke av tomat, bostongurka & senap,
               serveras med potatismos
 
Tisdag: Chili con carne, serveras med mjukt bröd och ris
 
Onsdag: Kycklinggryta smaksatt med bacon & champinjon, serveras med ris/potatis
 
Torsdag: Pocherad fiskfilé* med kokt potatis och hummersås
 
Fredag: Broccolisoppa. Dessert: Björnbärspaj med vispad grädde

Vecka 29 (15-21 juli)

Måndag: Pulled pork serveras med potatismos, tortillabröd och barbequesås
 
Tisdag: Grekisk pannbiff med potatis och tzatziki
 
Onsdag: Ugnsstekt kycklingfilé med potatis och paprikaås
 
Torsdag: Stekt panerad fiskfilé* med kokt potatis och västkustsallad
 
Fredag: Morotssoppa. Dessert: Rabarber- och jordgubbspaj med vaniljsås.

Vecka 30 (22-28 juli)

Måndag: Ugnsgratinerad kassler med ananastäcke, serveras med potatis/ris
 
Tisdag: Spaghetti och köttfärssås
 
Onsdag: Ugnsgratinerad kyckling med franskt örttäcke, serveras med ris/potatis
 
Torsdag: Vitvinsgratinerad fiskfilé* med kokt potatis och ärter
 
Fredag: Buffé med kallskuret kött, sommarens grönsaker, kall sås & bröd

Vecka 31 (29 juli - 4 augusti)

Måndag: Kokt varmkorv med potatis och gurkmajonnäs
 
Tisdag: Pannbiff med potatis, löksås och lingonsylt
 
Onsdag: Vindoftande kyckling med tomat, serveras med ris/potatis
 
Torsdag: Kokt fiskfilé* med potatis och stuvad spenat
 
Fredag: Blomkålssoppa toppad med stekt bacon. Dessert: Sommartårta.

Vecka 32 (5-11 augusti)

Måndag: Ugnsgratinerad kycklingfilé med fetaost och soltorkad tomat,
               serveras med ris/potatis och kall vitlökssås
 
Tisdag: Italiensk pannbiff smaksatt med basilika & parmesanost, 
             serveras med potatis och tomatsås
 
Onsdag: Senapsgratinerad falukorv med potatismos
 
Torsdag: Stekt panerad fiskfilé* med kokt potatis och kall sås med stenbitsrom
 
Fredag: Lins- och morotssoppa smaksatt med  ingefära. Dessert: Banankaka.

Äldreomsorg särskilt boende – heldagsmeny

* Dagens fisk presenteras vid måltiden eftersom vi köper färsk fisk efter tillgång.

Kökets val av tillredda grönsaker/sallader och eventuellt andra tillbehör serveras dagligen till rätterna.

Med reservation för ändringar
 

Vecka 26 (24/6 - 30/6)

Måndag: 
 Middag: Bräckt kassler med potatis och dragonsås
 Dessert: Aprikoskräm
 Kvällsmål: Mannagrynspudding
  
Tisdag: 
 Middag: Pannbiff med potatis, gräddsås & lingonsylt
 Dessert: Fruktsoppa
 Kvällsmål: Skink- och broccoligratäng & gelé
  
Onsdag: 
 Middag: Fläsknoisette kryddad med sambal oelek, serveras med ris/potatis & mango chutney
 Dessert: Mangomousse
 Kvällsmål: Omelett med räkstuvning
  
Torsdag: 
 Middag: Kokt fiskfilé* serveras med kokt potatis och citronsås
 Dessert: Nyponsoppa & vispad grädde
 Kvällsmål: Kycklingpaj med grönsallad & currydressing
  
Fredag: 
 Middag: Grön sparrissoppa med knaperstekt bacon
 Dessert: Drottningpaj med vaniljsås
 Kvällsmål: "Halv special" - korv med bröd och potatismos
  
Lördag: 
 Middag: Fisk* Florentine (ostgratinerad fisk på en bädd av spenat), 
               serveras med kokt potatis och citronklyfta
 Dessert: Kräm
 Kvällsmål: Kycklingschnitzel med pastasallad
  
Söndag: 
 Middag: Apelsinmarinerad skinkstek med potatis och skysås
 Dessert: Yoghurtdessert med hjortron
 Kvällsmål: Tonfiskgratäng med dill

Vecka 27 (1/7 - 7/7)

Måndag: 
 Middag: Flygande Jakob med ris/potatis & vinbärsgelé
 Dessert: Lingonfromage
 Kvällsmål: Försommarsallad med ädelostdressing
  
Tisdag: 
 Middag: Köttfärslimpa med potatis, gräddsås & lingonsylt
 Dessert: Jordgubbskräm
 Kvällsmål: Stekt prinskorv med stuvad blomkål
  
Onsdag: 
 Middag: Chiligratinerad lunchkorv med potatismos
 Dessert: Körsbärssoppa
 Kvällsmål: Couscous- och grönsaksgratäng
  
Torsdag: 
 Middag: Stekt panerad fiskfilé* med kokt potatis och remouladsås
 Dessert: Äpplekräm
 Kvällsmål: Stekt bacon med äggröra
  
Fredag: 
 Middag: Buffé med kallskuret kött, sommarens primörer, kall sås & bröd
 Dessert: Cheesecake med blåbär
 Kvällsmål: Ängamat
  
Lördag: 
 Middag: Ugnsgratinerad fiskfilé* med ajvartäcke, serveras med kokt potatis
 Dessert: Glassbägare
 Kvällsmål: Tunna pannkakor med sylt & vispad grädde
  
Söndag: 
 Middag: Pannbiff med potatis, champinjonsås & gelé
 Dessert: Bärpaj med vispad grädde
 Kvällsmål: Kalvsylta med rödbetssallad

Vecka 28 (8-14 juli)

Måndag: 
 Middag: Ugnsgratinerad falukorv med täcke av tomat, bostongurka & senap,
               serveras med potatismos
 Dessert: Aprikossoppa
 Kvällsmål: Räkpaj och grönsallad
  
Tisdag: 
 Middag: Chili con carne, serveras med mjukt bröd och ris
 Dessert: Husets kaka
 Kvällsmål: Grönsakssoppa
  
Onsdag: 
 Middag: Kycklinggryta smaksatt med bacon & champinjon, serveras med ris/potatis
 Dessert: Hallonmousse
 Kvällsmål: Falsk kalvdans
  
Torsdag: 
 Middag: Pocherad fiskfilé* med kokt potatis och hummersås
 Dessert: Blåbärssoppa
 Kvällsmål: Pastasallad med sweet chilidressing
  
Fredag: 
 Middag: Broccolisoppa
 Dessert: Björnbärspaj med vispad grädde
 Kvällsmål: Vegetarisk lasagne med mexikanska smaker
  
Lördag: 
 Middag: Matjessill med färskpotatis, gräddfil och gräslök
 Dessert: Kräm
 Kvällsmål: Helstekt fläskfilé och potatisgratäng
  
Söndag: 
 Middag: Fylld kyckling med fetaost & soltorkad tomat, serveras med potatis
 Dessert: Marängsviss
 Kvällsmål: Risgrynsgröt

Vecka 29 (15-21 juli)

Måndag:
 Middag: Pulled pork serveras med potatismos, tortillabröd och barbequesås
 Dessert: Päronkräm
 Kvällsmål: Potatis- och blomkålsfrittata med tomatröra
 
Tisdag:
 Middag: Grekisk pannbiff med potatis och tzatziki
 Dessert: Saftsoppa
 Kvällsmål: Stuvad spenat med ägghalvor
 
Onsdag:
 Middag: Ugnsstekt kycklingfilé med potatis och paprikaås
 Dessert: Husets kaka
 Kvällsmål: Gammaldags fruktkräm och gräddmjölk
 
Torsdag:
 Middag: Stekt panerad fiskfilé* med kokt potatis och västkustsallad
 Dessert: Citronfromage
 Kvällsmål: Stekt prinskorv och stuvad potatis
 
Fredag:
 Middag: Morotssoppa
 Dessert: Rabarber- och jordgubbspaj med vaniljsås
 Kvällsmål: Janssons frestelse
 
Lördag:
 Middag: Dilldoftande fiskgratäng
 Dessert: Kräm
 Kvällsmål: Rökt kalkon med krämig potatissallad
 
Söndag:
 Middag: Skinkstek med potatis, gräddsås & vinbärsgelé
 Dessert: Drömtårta
 Kvällsmål: Ostkaka & skogsbär

Vecka 30 (22-28 juli)

Måndag: 
 Middag: Ugnsgratinerad kassler med ananastäcke, serveras med potatis/ris
 Dessert: Aprikoskräm
 Kvällsmål: Pytt i panna med stekt ägg & inlagda rödbetor
  
Tisdag: 
 Middag: Spaghetti och köttfärssås, serveras med riven ost
 Dessert: Persikohalvor med vispad grädde
 Kvällsmål: Omelett med champinjonstuvning
  
Onsdag: 
 Middag: Ugnsgratinerad kyckling med franskt örttäcke, serveras med ris/potatis
 Dessert: Hallonkräm
 Kvällsmål: Kavring med tonfiskröra
  
Torsdag: 
 Middag: Vitvinsgratinerad fiskfilé* med kokt potatis och ärter
 Dessert: Fruktsoppa
 Kvällsmål: Köttbullar och morotslåda
  
Fredag: 
 Middag: Buffé med kallskuret kött, sommarens grönsaker, kall sås & bröd
 Dessert: Vaniljglass med chokladsås
 Kvällsmål: Ugnskokt falukorv och potatismos
  
Lördag: 
 Middag: Fisksoppa
 Dessert: Cheesecake
 Kvällsmål: Grekisk potatisgratäng smaksatt med soltorkade tomater & fetaost
  
Söndag: 
 Middag: Ugnsgratinerad fläsknoisette med sambal oelektäcke,
               serveras med potatis & mangochutney
 Dessert: Kräm
 Kvällsmål: Potatis- & baconbullar med lingonsylt

Vecka 31 (29 juli - 4 augusti)

Måndag: 
 Middag: Kokt varmkorv med potatis och gurkmajonnäs
 Dessert: Rabarberkräm
 Kvällsmål: Mannagrynspudding
  
Tisdag: 
 Middag: Pannbiff med potatis, löksås och lingonsylt
 Dessert: Saftsoppa
 Kvällsmål: Gammaldags fruktkräm med gräddmjölk
  
Onsdag: 
 Middag: Vindoftande kyckling med tomat, serveras med ris/potatis
 Dessert: Fruktsallad med vispad grädde
 Kvällsmål: Ugnsstekt prinskorv och stekt potatis
  
Torsdag: 
 Middag: Kokt fiskfilé* med potatis och stuvad spenat
 Dessert: Ägglikörmousse
 Kvällsmål: Broccoligratäng
  
Fredag:
 Middag: Blomkålssoppa toppad med stekt bacon
 Dessert: Sommartårta
 Kvällsmål: Skomakarlåda med Rhode Islanddressing
  
Lördag: 
 Middag: Fiskbullar i dillsås med kokt potatis
 Dessert: Kräm
 Kvällsmål: Köttbullar med rödbetssallad
  
Söndag: 
 Middag: Kallskuren pastrami med potatisgratäng
 Dessert: Chokladkräm toppad med bär & vispad grädde
 Kvällsmål: Ugnspannkaka med lingonsylt

Vecka 32 (5-11 augusti)

Måndag: 
 Middag: Ugnsgratinerad kycklingfilé med fetaost och soltorkad tomat,
               serveras med ris/potatis och kall vitlökssås
 Dessert: Fruktsoppa
 Kvällsmål: Bondomelett
  
Tisdag: 
 Middag: Italiensk pannbiff smaksatt med basilika & parmesanost, 
               serveras med potatis och tomatsås
 Dessert: Morotskaka
 Kvällsmål: Falsk kalvdans
  
Onsdag: 
 Middag: Senapsgratinerad falukorv med potatismos
 Dessert: Nyponsoppa med vispad grädde
 Kvällsmål: Pastasallad med ost och skinka
  
Torsdag: 
 Middag: Stekt panerad fiskfilé* med kokt potatis och kall sås med stenbitsrom
 Dessert: Jordgubbskräm
 Kvällsmål: Raggmunk och blodpudding med lingonsylt
  
Fredag: 
 Middag: Lins- och morotssoppa smaksatt med  ingefära
 Dessert: Banankaka
 Kvällsmål: Köttkorv med potatismos och pepparrotssås
  
Lördag: 
 Middag: Ugnsgratinerad fiskfilé smaksatt med kaviar, serveras med kokt potatis
 Dessert: Kräm
 Kvällsmål: Jon Jespers räksmörgås
  
Söndag: 
 Middag: Kalops med kokt potatis och inlagda rödbetor
 Dessert: Mintpäron med vaniljglass
 Kvällsmål: Kokt skinka och mimosasallad

Äldreomsorg ordinärt boende – lunchmeny

Vi besvarar gärna frågor om måltidens innehåll. Vänligen ring köket på 0514-58161 

* Dagens fisk presenteras vid måltiden eftersom vi köper färsk fisk efter tillgång.

**I måltiden ingår huvudkomponent (ex. kött), baskomponent (ex.potatis), smaksättare (ex. sås) och tillagade grönsaker, samt dessert när det är soppa. Tillbehör såsom sylt, gelé, bröd, råkost, dryck mm. ingår ej. Passande tillbehör föreslås dock ibland på menyn.

Med reservation för ändringar.
 

Vecka 26 (24/6 - 30/6)

Måndag: Nötköttsgryta med potatis
 
Tisdag: Bräckt kassler med potatis och dragonsås
 
Onsdag: Pannbiff med potatis, gräddsås & lingonsylt**
 
Torsdag: Fläsknoisette kryddad med sambal oelek, serveras med potatis & mango chutney**
 
Fredag: Kokt fiskfilé* serveras med kokt potatis och citronsås
 
Lördag: Grön sparrissoppa med knaperstekt bacon. Dessert: Drottningpaj med vaniljsås.
 
Söndag: Fisk* Florentine (ostgratinerad fisk på en bädd av spenat),
               serveras med kokt potatis och citronklyfta**

Vecka 27 (1-7 juli)

Måndag: Apelsinmarinerad skinkstek med potatis och skysås
 
Tisdag: Flygande Jakob med potatis & vinbärsgelé**
 
Onsdag: Köttfärslimpa med potatis, gräddsås & lingonsylt**
 
Torsdag: Chiligratinerad lunchkorv med potatismos
 
Fredag: Stekt panerad fiskfilé* med kokt potatis och remouladsås
 
Lördag: Buffé med kallskuret kött, sommarens primörer, kall sås & bröd**
               Dessert: Cheesecake med blåbär.
 
Söndag: Ugnsgratinerad fiskfilé* med ajvartäcke, serveras med kokt potatis

Vecka 28 (8-14 juli)

Måndag: Pannbiff med potatis, champinjonsås & gelé**
 
Tisdag: Ugnsgratinerad falukorv med täcke av tomat, bostongurka & senap, 
             serveras med potatismos
 
Onsdag: Chili con carne och potatis
 
Torsdag: Kycklinggryta smaksatt med bacon & champinjon, serveras med potatis
 
Fredag: Pocherad fiskfilé* med kokt potatis och hummersås
 
Lördag: Broccolisoppa. Dessert: Björnbärspaj med vispad grädde.
 
Söndag: Matjessill med färskpotatis och gräddfil

Vecka 29 (15-21 juli)

Måndag: Fylld kyckling med fetaost & soltorkad tomat, serveras med potatis
 
Tisdag: Pulled pork serveras med potatismos och barbequesås
 
Onsdag: Grekisk pannbiff med potatis och tzatziki
 
Torsdag: Ugnsstekt kycklingfilé med potatis och paprikaås
 
Fredag: Stekt panerad fiskfilé* med kokt potatis och västkustsallad
 
Lördag: Morotssoppa. Dessert: Rabarber- och jordgubbspaj med vaniljsås.
 
Söndag: Dilldoftande fiskgratäng

Vecka 30 (22 - 28 juli)

Måndag: Skinkstek med potatis, gräddsås & vinbärsgelé**
 
Tisdag: Ugnsgratinerad kassler med ananastäcke, serveras med potatis
 
Onsdag: Spaghetti och köttfärssås, serveras med riven ost
 
Torsdag: Ugnsgratinerad kyckling med franskt örttäcke, serveras med potatis
 
Fredag: Vitvinsgratinerad fiskfilé* med kokt potatis och ärter**
 
Lördag: Buffé med kallskuret kött, sommarens grönsaker och kall sås
 
Söndag: Fisksoppa. Dessert: Cheesecake.

Vecka 31 (29 juli - 4 augusti)

Måndag: Ugnsgratinerad fläsknoisette med sambal oelektäcke,
               serveras med potatis & mangochutney**
 
Tisdag: Kokt varmkorv med potatis och gurkmajonnäs
 
Onsdag: Pannbiff med potatis, löksås och lingonsylt**
 
Torsdag: Vindoftande kyckling med tomat, serveras med potatis
 
Fredag: Kokt fiskfilé* med potatis och stuvad spenat
 
Lördag: Blomkålssoppa toppad med stekt bacon. Dessert: Sommartårta
 
Söndag: Fiskbullar i dillsås med kokt potatis

Vecka 32 (5-11 augusti)

Måndag: Kallskuren pastrami med potatisgratäng
 
Tisdag: Ugnsgratinerad kycklingfilé med fetaost och soltorkad tomat, 
             serveras med potatis och kall vitlökssås
 
Onsdag: Italiensk pannbiff smaksatt med basilika & parmesanost,
               serveras med potatis och tomatsås
 
Torsdag: Senapsgratinerad falukorv med potatismos
 
Fredag: Stekt panerad fiskfilé* med kokt potatis och kall sås med stenbitsrom
 
Lördag: Lins- och morotssoppa smaksatt med  ingefära. Dessert: Banankaka.
 
Söndag: Ugnsgratinerad fiskfilé smaksatt med kaviar, serveras med kokt potatis